Beregn ca. 400 g pinnekjøtt per person. Vann ut pinnekjøttet i rikelig med vann i ca. 30 timer.
hva er porsjonsberegning av pinnekjøtt?
Porsjonsberegning av pinnekjøtt Voksen Barn Pinnekjøtt, før utvanning 500 g 250 g Pinnekjøtt, før utvanning med vossakorv 400 g 250 g Vossakorv (som tilbehør) 100 g 80 g
Hvor mye pinnekjøtt trenger man til 13 personer?
Hvor mye pinnekjøtt per person?
| Kjøtt uten bein | Antall personer | Pinnekjøtt |
|---|---|---|
| 2.27 kg | 10 – 11 | 3.18 kg |
| 2.73 kg | 12 – 13 | 3.64 kg |
| 3.18 kg | 14 – 15 | 4.54 kg |
| 3.64 kg | 16 – 17 | 5.44 kg |
Hvor mye ribbe og pinnekjøtt pr person?
Hvor mye julemat pr. person?
| Julemat | Mengde pr. person |
|---|---|
| Medisterkaker / medisterpølse som tilbehør til ribbe | 50-100 g |
| Medisterkaker / medisterpølser | 200 g |
| Pinnekjøtt (tørrvekt) | 400 g (500 g for storspisere) |
| Pinnekjøtt (utvannet) | 530 g (650 g for storspisere) |
Hvor mange gram stek pr person?
Beregn ca. 200 g svinestek per person.
Hvor mye poteter til 8 personer?
Poteter kan veie alt fra 45-250 gram, avhengig av størrelsen. Hvis du lager potetmos, må du regne med 150 til 450 gram poteter per person. Hvis du lager stekte poteter, må du regne med at du trenger 0,5 kilo poteter per person.
Hvor mye pinnekjøtt til en person?
Beregn ca. 400-500 g pinnekjøtt per person.
Hvor mange gram ribbe per pers?
Vi beregner 300 g ribbe per person. Skal du servere ribbe med medisterkaker og julepølse kan du redusere til 250 g per person. Vil du ha nok ribbe til at du også kan servere kald ribbe til julefrokost/julelunsj, beregn ca. 450 g per porsjon.
Hvor mye spareribs pr person?
Spareribs er et ribbeinsstykke og det er mer bein enn kjøtt på denne stykningsdelen. Derfor beregner vi rundt en halv kilo per person for å bli mett. Det er enkelt å tilberede spareribs, men kjøttet trenger litt tid på grillen over lav varme for å bli saftig og mørt.
Hvor mye ribbe spiser nordmenn?
Vanligste julemiddager
| Svineribbe 55% | 55 |
|---|---|
| Pinnekjøtt 33% | 33 |
| Annet 12% | 12 |
Hvor mye kjøtt pr person i Norge?
Forbruk av kjøtt i Norge fordelt på dyreslag
I 2020 var beregnet kjøttforbruk 51,7 kilo per person i året. Av dette var 39,9 kilo rødt kjøtt (kjøtt fra storfe, sau/lam og svin), hvitt kjøtt utgjorde 10,5 kilo av kjøttforbruket, og viltkjøtt 0,9 kilo. Kjøtt fra grensehandelen inngår i disse beregningene.
Hvor mye pommes frites per person?
-POTETER: 200 g pr. pers. -POMMES FRITES: 750 g til 4 pers.
Hvor mye julemat pr person?
Så mye ribbe trenger du
| Voksen | Storspist | |
|---|---|---|
| Ribbe | 350 g | 500 g |
| Medisterkaker | 70 g | 100 g |
| Julepølse | 70 g | 100 g |
Hvor mye poteter per person?
Porsjonsberegning
| HVA | GRAM PR. PERSON |
|---|---|
| Kjøttdeig | 100-150 |
| Poteter | 150 |
| Grønnsaker | 150 |
| Saus | ¾–1 dl pr person |
Hvor mye kokt potet pr person?
Hvor mye mat skal du beregne?
| Råvare | Menge per porsjon |
|---|---|
| Klippfisk, utvannet | 250 g |
| Poteter | 200 g |
| Erter, bønner og linser | Tørre ca 1 dl (8o g), bløtlagte/kokte ca 2 dl (150 g) |
| Spagetti, tagliatelle mm | 60-100 g tørr pasta |
Hvor mange gram er en potet?
1 ss veier
| Frukt/grønnsaker | Gjennomsnittsvekt (med skall) |
|---|---|
| 1 løk | 90 g |
| 1 potet | 80 g |
| 1 slangagurk | 400 g |
| 1 tomat | 65 g |